Wo Tessiner Sektkorken zurzeit knallen

Publiziert: 6 August 2017

Irgendeinen Grund gibt es immer, Sektkorken knallen zu lassen. Wenn es Tessiner Schaumweine sind sowieso. Zurzeit feiert die Südschweiz zum Beispiel das Filmfestival. Salute!

Die Korken knallen. Gibt es einen runden Geburtstag zu feiern? Einen heiss ersehnten Bund fürs Leben? Eine glücklich vollzogene Trennung? Einen längst erträumten Neuanfang? Es gibt unendlich viele Möglichkeiten, die Korken knallen zu lassen, mit Schaumwein anzustossen. Aber jetzt? An einem gewöhnlichen Werktag im August? Lassen Sie es sich gesagt haben: Um Korken knallen zu lassen, braucht es keinen besonderen Grund. Es genügt, das Leben feiern zu wollen – das echte und das filmreife.

Tessiner Sekte an vorderster Front


Doch halt! Feiern muss gekonnt sein. Nicht jeder Sekt ist ein Gaumenschmeichler. Es gibt auch unzählige Porenschocker. Damit Ihr Fest also auch wirklich zum Fest wird, lohnt es sich, einen der hervorragenden Tessiner spumanti zu wählen. Die Note "sehr gut" erhielten letzten Herbst bei einer Blindverkostung der Refolo der Fattoria Moncucchetto in Lugano und der Sottosopra von Gialdi Vini - Brivio Vini in Mendrisio. Letztlich ist der Genuss von Sekt jedoch eine Frage des Geschmacks. Wer sucht, der findet. Und zu suchen gibt es traubentechnisch im Südkanton viel. In der im Frühling neu eröffneten Casa del Vino in Morbio Inferiore zum Beispiel. Sie vereint 41 Kellereien, die für 90 Prozent der kantonalen Weinproduktion stehen, und vertreibt 200 Marken.

Einen Grund gibt es immer


Neben den grossen Weinproduzenten wie Angelo Delea aus Losone, die Matasci Fratelli SA aus Tenero und die Tamborini SA aus Lamone, bauen im Tessin viele Kleinwinzer Reben an, deren Trauben zu delikaten Weinen verarbeitet werden. Es lohnt sich, TicinoVinoWein etwas zu durchforschen. Da geht einem so manches Weinlicht auf. Ach und übrigens: Es braucht wirklich keinen Grund, um im August an einem gewöhnlichen Werktag die Korken knallen zu lassen. Dennoch gibt es einen: Es ist Filmfestival-Zeit in Locarno. Wenn das kein triftigerer Grund ist, miteinander anzustossen!

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