Das Feuer unterm Kochtopf brennt: Die Måtzufåmm ist angerichtet!

Publiziert: 16 September 2018

Auf den Tisch kommt, was der Boden hergibt. Das galt früher wie heute. So wird zum Herbstfest in Bosco Gurin der "Hungertöter" kredenzt, eine traditionelle Gemüsesuppe mit Zutaten aus dem Garten des Walsermuseums, umrahmt von Musik und Unterhaltung.

Im Garten des Museums Walserhaus in Bosco Gurin grünt und blüht es. Jede der Pflanzen ist fein säuberlich beschriftet. Unter dem Patronat von "Pro Specie Rara" wurde dort ein Bauerngarten angelegt, in dem auch seltene Sorten wie die für den Ort typische Rååfa, eine Rübenart, oder alpiner Roggen aus dem Pecciatal gedeihen. Das Gemüse ist Grundlage einer Suppe, welche einst als "Hungertöter" diente und heute unter dem Guriner Namen Måtzufåmm wieder zu Berühmtheit gelangt. Das alljährliche Herbstfest trägt ihren Namen.

Tradition im und ums Museum


Herzstück des Festes ist das 80-jährige Museum Walserhaus. Zu diesem Anlass wird eine neue Dauerausstellung eröffnet, und im Speicher neben dem Museum zeigt Fotografin Monique Sartori Ts Gurin asoo wia's an Ggurijnari ggsiat. Dorfrundgang (11.00 Uhr, Postauto-Haltestelle), Unterhaltung für jedes Alter, das Mittagessen im Festzelt (ab 12.15 Uhr) mit anschliessendem Festakt sowie ein Konzert der Vos da Locarno (20.00 Uhr, Dorfkirche) runden den Tag ab.

Ein deutschsprachiges Kleinod


In Bosco Gurin scheint die Zeit stillzustehen. Das höchstgelegene Dorf des Tessins (1504 m ü. M.) verzaubert mit Stein bedeckten Häusern vor imposanter Bergkulisse. Mitte des 13. Jahrhunderts wurde es von Walserfamilien gegründet, die aus dem italienischen Pomatt (Val Formazza) ins Boscotal übersiedelten. Noch heute wird von der älteren Bevölkerung das Ggurijnartitsch gesprochen.

Die Veranstaltung Måtzufåmm findet bei jeder Witterung statt.

Info

Museum Walserhaus
6685 Bosco Gurin
+41 91 754 18 19
info@bosco-gurin.ch
www.walserhaus.ch
www.ascona-locarno.com
www.ticino.ch

Preis
Am Festtag freier Eintritt ins Museum

Wann

Samstag, 22. September ab 10.00 Uhr

Wo

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