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Publiziert: 19 April 2015
Vier Generationen der Familie Belossi haben dem Land in der Magadino-Ebene schon seine Früchte entlockt. Die Kellerei "Il Cavaliere" zeichnet sich durch Tradition und Qualität aus.
Die Kellerei "Il Cavaliere" (der Ritter) liegt an der Kantonsstrasse zwischen Bellinzona und dem Lago Maggiore. Das Schild ist weithin sichtbar. Beim Haupthaus des Familienbetriebs stehen seit letztem Jahr neue Reben. Es handelt sich dabei um einen Merlot-Klon, der einzigartig im Tessin ist. Derzeit befinde man sich in der Aufbauphase, erklärt Loris Belossi, Sohn von Roberto Belossi, der die Winzerei einst aufgebaut hat. Im nächsten Jahr bereits starte die Produktion des Saradù, wie der neue Wein aus dem Hause "Il Cavaliere" heissen soll.
Doch der traditionsreiche Betrieb in der Magadino-Ebene führt auch zahlreiche andere Weine im Sortiment. Neben den klassischen Rotweinen auch weisse: zum Beispiel der Loero. Der Name setzt sich aus den Vornamen der beiden Söhne der Belossis, Loris und Eros, zusammen. Gewählt haben den Namen allerdings nicht die Eltern, sondern die Kunden bei einem Tag der offenen Tür. Es handelt sich dabei um eine Assemblage aus Doral-, Chardonnay- und Sauvignon-Trauben, die besonders gut zu Fondue, Käse, Seefisch und fritto misto (gemischtem Frittiertem) passen. Der perfekte Wein also, um einen Urlaubstag am Lago Maggiore ausklingen zu lassen.
Der Betrieb blickt auf eine lange Tradition zurück: Bereits im Jahr 1895 bewirtschaftete der Urgrossvater des aktuellen Besitzers, Roberto Belossi, den Betrieb. Allerdings machte er keinen Wein, sondern melkte Kühe und erntete Getreide. Erst der Grossvater Aurelio begann Trauben anzubauen. Den Betrieb komplett auf den Weinbau hat erst Roberto Belossi umgestellt. Und seit letztem Sommer steht schon die nächste, die vierte, Generation in den Startlöchern: Der 23-jährige Sohn, Loris, hat seine Ausbildung an der Weinschule in Changins letzten Sommer abgeschlossen und ist in den elterlichen Betrieb eingestiegen.
Cantina "Il Cavaliere"
Via Cantonale
6594 Contone
+41 91 858 32 67
info@ilcavaliere.ch
ilcavaliere.ch
www.ascona-locarno.com
www.ticino.ch