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Publiziert: 26 März 2023
Am Samstag wird die Käsevielfalt gefeiert. Auch Gesundheitsbewusste kommen auf ihre Kosten.
“Beisst die Maus einmal am Käse, so kommt sie wieder”, heisst ein Sprichwort. Und wer letztes Jahr am Cheese Festival in Lugano war, kehrt dieses Jahr sicher gerne wieder zurück. Denn für Käse lassen Geniesser oftmals andere Gerichte links liegen. Dass Käse so beliebt ist, hat auch mit seiner Vielfalt zu tun. Es gibt Kuhmilch-, Ziegen-, Schafs- und Büffelmilchkäse; Hart-, Halbhart-, Weich- und Frischkäse. Beim Festival in Lugano stehen Produkte aus dem Tessin und angrenzenden Regionen im Mittelpunkt, besonders der köstliche Tessiner Alpkäse, der hoch über den Tälern hergestellt wird und dessen Qualität durch das Label AOP garantiert ist.
Fast so vielfältig wie die Käsesorten ist das Fest in Lugano. Die vom Trägerverein cheese-festival organisierte Veranstaltung macht zum dritten Mal im Tessin halt ist mehr als ein gewöhnlicher Käsemarkt. Sie ist ein Erlebnis für die ganze Familie mit verschiedenen Attraktionen. Zu den Publikumsmagneten zählen das Kuhmelken, ein “Käse-Klangturm” und die Schaukäserei. Im Käse-Chalet werden feine Kreationen und allerhand Wissenswertes über Schweizer Käse aufgetischt, und folkloristische Klänge verbreiten heitere Stimmung.
Wer nicht nur an genussvollem Essen interessiert ist, sondern auch an Fitness, Lifestyle und Gesundheitsthemen, sollte sich ins Centro Esposizioni begeben. Das Ausstellungszentrum ist nur einen Verdauungsspaziergang entlang des Seeufers und durch den Parco Ciani entfernt und beherbergt am Wochenende gleich zwei miteinander verknüpfte Messen: die PrimExpo, die unter dem Motto “Vivi bene, vivi outdoor” (Lebe gut, lebe outdoor) steht, und die Wellness-Messe Tisana.
Was können sich Geniesser und Gesundheitsbewusste mehr wünschen?
Cheese Festival
Piazza Manzoni
6900 Lugano
+41 41 925 80 23 (Trägerverein cheese-festival)
info@cheese-festival.ch
cheese-festival.ch
www.luganoregion.com
www.ticino.ch
Preis
Eintritt frei
Samstag, 1. April, 09.00 bis 17.00 Uhr