Kräuter: Die Mischung macht's

Publiziert: 8 August 2021

Die Vielfalt an Wildpflanzen, darunter auch Heilkräuter, im Bleniotal ist riesig. Aus diesen Schätzen von Mutter Natur werden wohltuende Mischungen gewonnen - gut für Mensch und Natur.

Wer sich mit Pflanzen auskennt, weiss vielleicht, dass das Bleniotal eine botanische Schatztruhe ist. Vor allem die Seitentäler bilden wichtige Rückzugsgebiete. Von den rund 75 Schweizer Orchideenarten kommt beinahe die Hälfte hier vor, nämlich 35 – davon 18 eher seltene.

Gesundheit aus dem Bleniotal


Wen wundert’s, dass sich ausgerechnet inmitten dieser gesegneten Natur eine Initiative formiert hat, die auf den Anbau und die Verarbeitung von Produkten auf Heilkräuterbasis spezialisiert ist: Erbe Ticino. Ihr Ziel ist es, möglichst naturbelassene Anbauflächen in den Bergregionen zu schützen, aber auch Innovation und Kreativität zu fördern. Lokale Traditionen und Kenntnisse spielen dabei eine wichtige Rolle, vom Anbau über die Ernte bis zur Verarbeitung. So arbeitet das Unternehmensprojekt eng mit lokalen Kleinanbietern zusammen.

Hundert Prozent bio


Heilpflanzen bilden das Herzstück aller Produkte, als da wären Kräutertees, Gewürzmischungen und Bonbons, auch in Geschenkpräsentation. Ob Ringelblume, Holunder, Salbei oder Enzian, alles, was in die Schachtel, Tüte, Flasche oder das Glas kommt, ist zu hundert Prozent biologisch angebaut, natürlich und von lokaler Herkunft. Die Verarbeitung erfolgt meist noch von Hand. Strenge Qualitätsstandards gewährleisten beste Ergebnisse. Dazu gehört auch das Gütesiegel Ticino regio.garantie. Mehr Informationen zum vielfältigen Angebot dieser Marke und zu den Verkaufsstellen finden Sie hier.

Info

Centro di Competenze Agroalimentari Ticino - CCAT
Via Gorelle 7
6592 Sant'Antonino
+41 91 851 90 90
info@ccat.ch
www.ccat.ch
www.amicidelticino.ch
www.ticino.ch

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