Publiziert: 10 April 2023
Die Nachbargemeinden bringen es auf insgesamt vier Sterne. Serviert werden neben kulinarischen Finessen besondere Ausblicke.
Auch in Lugano und Paradiso funkeln nicht nur die Sterne am Himmel und die Lichter an der Seepromenade. Die nahtlos ineinander übergehenden Gemeinden sind mit vier Sternerestaurants gesegnet, und ein Stern bedeutet laut Guide Michelin “eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!” Ein weiterer Pluspunkt kommt zu den Sternen hinzu: Die Spitzengastronomie ist am Ceresio gepaart mit grandiosen Locations. Zwei der Lokale liegen am Seeufer und laden vor oder nach dem Essen zu einem Spaziergang an der Promenade mit ihrem südländischen Flair ein. Die beiden anderen befinden sich an ruhiger, erhöhter Lage und bieten spektakuläre Ausblicke auf die Bucht von Lugano und die umliegenden Berge.
Das Hotel The View hat die Aussicht schon im Namen, und das moderne, elegante The View Fine Dining verspricht zudem “erhabene Aromen, die Ihre Seele berühren und in Ihrer Erinnerung bleiben”. Die Kochkunst von Küchenchef Diego Della Schiava zeichnet sich durch moderne Kreativität aus.
Beim Panoramablick von der Villa Principe Leopoldo – einst ein privates Herrenhaus – verschlägt es einem ebenfalls die Sprache. Trotzdem ist die Aussicht nicht der alleinige Hauptgang. Aufgetischt werden auf der Veranda oder im Speisesaal traditionelle Gerichte aus lokalen und mediterranen Produkten, zubereitet von Cristian Moreschi und seinem Team.
Unten am See fällt ein weiteres historisches Hotel ins Auge, das Splendide Royal. Dessen kleines, feines Restaurant I Due Sud bietet neben der Aussicht auf den Luganersee Gourmetküche aus dem Tessin und aus Kalabrien, der Heimatregion des Chefkochs Domenico Ruberto.
Last but not least reiht sich das Meta im Palazzo Mantegazza zu den Luganeser Sternerestaurants. Die Atmosphäre ist ungezwungen, die Küche von Luca Bellanca und seiner Brigade mediterran mit Einflüssen aus aller Welt –, und auch von hier ist der Blick auf den See unvergesslich.
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