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Publiziert: 27 April 2014
Tessiner sowie mediterrane und internationale Küche
Das moderne und doch gemütliche, bis ins Detail liebevoll eingerichtete Restaurant liegt im Erdgeschoss des gleichnamigen Hotels im Herzen eines üppigen Parks voller Palmen, Kamelien, Azaleen und vieler anderer Pflanzen. Vom Garten aus eröffnet sich eines der schönsten Panoramen des Locarnese, mit einem bezaubernden, romantischen Blick auf den See und die Berge.
Das Restaurant pflegt eine Küche mit lokaler Akzentuierung, ohne deshalb internationale und mediterrane Spezialitäten auszuklammern. Chef Delio Beretta verwöhnt seine Gäste mit einer unverfälschten und kreativen Küche, wobei er regionaltypische und marktfrische Zutaten vorzieht.
Ristorante Collinetta
Strada Collinetta 115
6612 Ascona – Moscia
+41 91 791 19 31
info@collinetta.ch
www.collinetta.ch
www.ascona-locarno.com
www.ticino.ch
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