Schon vor über 100 Jahren machte der Charme des “Mercato del sabato” von sich reden. Heute ist er beliebter denn je.

Wenn Städte morgens langsam erwachen, liegt nicht nur Kaffeeduft, sondern eine besondere Atmosphäre in der Luft. In Bellinzona geht das Erwachen am Samstag schon früh los. Bereits um 7.30 Uhr ist die Altstadt ein farbenfroher, belebter Ort. Dann beginnt der Markt in Bellinzona, der wohl interessanteste des Kantons. Es gibt unter den blau und rot gestreiften Dächern der Marktstände alles, was man von einem guten Wochenmarkt erwartet. Und etwa die Hälfte der Aussteller verkauft typische, unverfälschte Tessiner Lebensmittel.

Highlight in der Tessiner Brotlandschaft

Feinkostspezialitäten, die nach alten Hausrezepten zubereitet werden, liegen in den Auslagen, schmackhafte Käsesorten aus den Tälern, Wurstwaren und Luganighe, regionales Obst und Gemüse. Auch der Duft von frischem Brot steigt einem in die Nase. Zu den Köstlichkeiten, die feilgeboten werden, zählt das Pane del mercato, das seit vielen Jahren von der Bäckerdynastie Peverelli hergestellt wird. Vom Bellenzer Markt inspirierte Rezepte wurden 2010 sogar in einem zweisprachigen Buch gesammelt – Le ricette del mercato di Bellinzona / Das Markt-Kochbuch, das jedoch nur im Antiquariat erhältlich ist.

Essen zu vernünftigen Preisen

Die Anziehungskraft des Marktes, auf dem auch Schmuck, Kleidung und Kunsthandwerk erhältlich sind, ist legendär. Seine Ursprünge gehen zwar noch weiter zurück, doch stellte ein Chronist im Jahr 1903 fest, dass “der Markt von Bellinzona einen ganz eigenen Charme hat”. Zwischenzeitlich war er verschwunden, 1975 wurde ein neues Marktkapitel aufgeschlagen. Heute ist der Mercato del sabato lebendiger denn je und zieht Einheimische wie Touristen gleichermassen an. Anlässlich des Marktes bieten einige Lokale samstags ein Tessiner Mittagessen zu vernünftigen Preisen an.