Die Kellerei Cantina il Cavaliere öffnet dieses Wochenende weinkundigen Besuchern ihre Pforten. Einen persönlichen Degustationstermin sollte man jedoch telefonisch vereinbaren.

Cantina Il Cavaliere

Die Kellerei Cantina il Cavaliere in Contone öffnet dieses Wochenende weinkundigen Besuchern ihre Pforten. Einen persönlichen Degustationstermin sollte man jedoch am besten telefonisch vereinbaren, um die edlen Tropfen mit dem Johanniterkreuz-Etikett zu degustieren.

Das Etikett mit dem Johanniterkeuz

Cavaliere bedeutet auf Deutsch Ritter. Die Gemeinde Contone ist aus einer Niederlassung von Johannitermönchen heraus entstanden. Das Johanniterkreuz wurde jedoch erst 1952 ins Gemeindewappen aufgenommen. Die Wurzeln der Kellerei von Roberto Belossi und seiner Familie reichen bis ins Jahr 1895 zurück. Damals konzentrierte sich der Betrieb, der von Belossis Urgrossvater geleitet wurde, aber vor allem auf Ackerbau und Milchwirtschaft. Erst Roberto Belossi widmet sich vollkommen dem Weinbau. Die Winzerei baut auf 12 Hektar Reben an, neun davon sind im Besitz Belossis. Jährlich produziert die Kellerei etwa 95'000 Flaschen.

Merlots, Weissweine und ein Rosé

Darunter befinden sich auch einige Weissweine, wie z.B. der Gambarogno Bianco 2011, ein weiss gekelterter Merlot, oder der Loero 2011 – Bianco del Ticino, eine Assemblage aus Chardonnay, Sauvignon-Blanc und Doral. Im Angbot hat Belossi ebenfalls einen Rosé-Wein, den Delizia 2011, und verschiedene Merlot-Rotweine, wie den Gambarogno Riserva 2009, den Riserva del Cavaliere 2007/09, den Mondelle 2009 und den Artù 2009. Letzerer wird zur Hälfte im Stahlfass und zur Hälfte im Barrique ausgebaut. Die besondere Qualität der Weine ist der Lage der Rebstöcke am Fuss des Monte Ceneri sowie der liebevollen Handarbeit bei der Ernte, Auslese und Kelterung zu verdanken.