Ticino Weekend - Streetfood in der Tessiner Hauptstadt

Modetrend Strassensnack

Publiziert: 4 September 2016

Streetfood ist längst nicht mehr nur in Grossstädten zu haben. Auch das lauschige Bellenz setzt auf Strassensnacks.

Was der Bauer nicht kennt, das frisst er nicht. Das gilt heute wohl nur noch in den entlegendsten Winkeln der Welt. Denn globale Offenheit wird nicht nur in Wirtschaftskreisen zelebriert, sondern längst auch in der Küche. Kein Zürcher möchte ausschliesslich Zürcher Geschnetzeltes essen und kein Tessiner lediglich Tessiner Polenta. Hält man etwas auf sich, muss man hie und da schon auch in rohen Fisch (sorry, Sushi) reinbeissen oder etwas Hummus (mit zwei "m" selbstverständlich) verdrücken.

Stehend geniessen

Und wo isst man diese Köstlichkeiten in einer hektischen Zeit wie der unsrigen am besten? Auf der Strasse. Stehend, zwischen einem Termin und dem anderen. Streetfood heisst das Ganze – Strassenverpflegung. Sie ist schon lange nicht mehr nur den Weltmetropolen vorbehalten, hat inzwischen auch die eidgenössische Provinz erreicht. Sogar Bellinzona ist im Streetfood-Fieber. Ein ganzes Wochenende lang, und zwar vom 9. bis zum 11. September auf der Piazza del Sole.

Der Kluge reist im Zuge

Das Streetfood-Festival soll eine Hommage an den internationalen Genuss sein. Die Speisen sind einzigartig, mit viele Liebe zubereitet und preiswert. Sie laden dazu ein, unbekannte Snacks und Gerichte in einem lebhaften Rahmen kennenzulernen und zu geniessen. Der Eintritt ist frei. Es ist ratsam, mit den öffentlichen Verkehrsmitteln anzureisen. Wer trotzdem mit dem Auto kommt, findet kostenpflichtige Parkplätze rund um den Stadtkern oder in den angrenzenden Parkhäusern.