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Publiziert: 25 März 2018
Traditionelle, saisonale Tessiner und mediterrane Gerichte
Die Trattoria von Luca und Cristiana befindet sich in einem antiken Haus aus der Mitte des 19. Jahrhunderts und besteht aus Sälen mit gewölbten Decken und kleinen Nischen, direkt hinter den Mauern des Castelgrande. Auch der kleine Granitkeller, in dem man den Wein auswählen oder einen Apéro geniessen kann, ist bei den Gästen sehr beliebt. Die Küche ist gut bürgerlich und zugleich kreativ. Der toskanische Küchenchef Luca Avallone bereitet traditionelle, saisonale Tessiner und mediterrane Gerichte zu, wie man sie auch in vergangenen Zeiten kannte, und legt grossen Wert auf lokale Zutaten. Sämtliche Spezialitäten sind hausgemacht – von der Vorspeise bis zum Dessert.
Trattoria Cantinin dal Gatt
Vicolo al Sasso 4
6500 Bellinzona
+41 91 825 27 71
info@cantinindalgatt.ch
www.cantinindalgatt.ch
www.bellinzonese-altoticino.ch
www.ticino.ch
Sonntag und Montag geschlossen (am Ostersonntag zum Mittagessen geöffnet)
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