Kreative, saisonale Küche mit regionalen und Schweizer Produkten

Der Monte Verità liegt über Ascona und gibt den Blick frei auf den malerischen Ort und den Lago Maggiore. Seit langem schon gilt er als Anziehungspunkt für zeitprägende Persönlichkeiten und deren Ideen und Experimentierfreude. Heute ist der Monte Verità ein avantgardistisches Tagungs- und Kulturzentrum, das von der gleichnamigen Stiftung betrieben wird. Von einem sieben Hektar grossen Parkgelände umrahmt, liegt es an ruhiger Lage und bietet den Besuchern ein unvergleichliches Erlebnis. Im Restaurant Monte Verità wird natürliche und leichte Kost serviert. Die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und stammen vorwiegend von einheimischen Produzenten. Einige davon wachsen sogar im hauseigenen Garten. Das Lokal ist mit einem grossen Bankettsaal, einem à-la-carte-Restaurant und einer grosszügigen Terrasse mit atemberaubender Aussicht auf den See und die Brissago-Inseln ausgestattet. Im Teehaus kann der Besucher sich in einer kleinen, aber schön gestalteten Ausstellung über den Anbau, die Geschichte und die kulturelle Bedeutung des Tees informieren und an einer Teezeremonie teilnehmen. Dabei können verschiedene Sorten in entspannter Atmosphäre verkostet werden. Der Monte Verità bietet insgesamt 88 Gästebetten in unterschiedlichen Einrichtungen, die sich harmonisch in die Parkanlage des Anwesens einfügen: das historische Bauhaus-Hotel, die Jugendstil-Villa Semiramis sowie die Ferienhäuser Casa Monescia, Casa Gioia und Casa Marta.