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Publiziert: 24 Juli 2016
Saisonale, innovative und traditionelle Gerichte
Am Fuss des Sankt Gotthards in alpiner Gegend gelegen, ist das Hotel Forni seit dem Jahr 1917 in den Händen der Familie Forni. Aktuell führen Marzio und Hanni Forni das einfache, moderne Haus, Simone Ciaranfi führt in der Küche Regie. Charakterisiert ist die Küche von grosser Leidenschaft und Innovation, auch die Tradition ist in ihr verankert. Das Restaurant ist modern und elegant, die Weinkarte zählt über 200 Etiketten. Die grosse Auswahl der Gerichte wechselt mit den Jahreszeiten. Begleitet werden sie von ausgezeichneten Weinen.
Ristorante Hotel Forni
Via Stazione
6780 Airolo
+41 91 869 12 70
info@forni.ch
forni.ch
www.bellinzonese-altoticino.ch
www.ticino.ch
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