Kreative und einheimische Küche mit internationalen Geschmacksnoten

Die Familie Defanti führt seit über 100 Jahren das Restaurant Defanti, das dazugehörige Hotel und den Lebensmittelladen in Lavorgo. Sandra und Cesare empfehlen ihren Gästen authentische und frische Gerichte. Regelmässig werden im Restaurant aussergewöhnliche Speisen angeboten: spezielle Menüs im Rahmen von Gastroreihen, Abendessen mit Theatervorstellungen, Nachtessen bei Kerzenlicht, Themenabende usw. Die Küche ist kreativ und einheimisch mit internationalen Geschmacksnoten. Die Gerichte werden mit saisongerechten und qualitativ hochstehenden Produkten liebevoll zubereitet. Das Restaurant mit Tagesmenü ist auch geeignet für Firmenessen, Geburtstags-, Familien- und Hochzeitsfeiern. Interessant ist auch das Übernachtungsangebot in einem der 26 Zimmer nach einem feinen Abendessen.