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Publiziert: 13 Oktober 2013
Einheimische, mediterrane und italienische Musik
Bevor die Osteria Antica Calprino zum kulinarischen Tempel wurde, der sie heute ist, war sie bis 1888 Gemeindesitz. Heute erlebt die Antica Osteria del Calprino dank des Wirts Silvano ein Revival: Mit viel Engagement hat er den historischen Treffpunkt der Luganeser wiedereröffnet. Im Zeichen der Kontinuität und doch mit einigen Neuigkeiten werden typische Gerichte zubereitet, zu welchen sich auch mediterrane Spezialitäten gesellen. Alle werden sie mit passenden Tessiner und italienischen Weinen serviert. Silvano und die Geschäftsführerin Pascale haben dem Lokal eine neue, elegante Note verliehen. Die drei Säle mit Nussbaumholztischen, der Kamin und der kleinen Garten mit Palmen sind zu einer wahren Ruheoase geworden – man findet sie, wenn man von Paradiso nach Carona fährt.
Ristorante Antica Osteria Calprino
Via Carona 28
6900 Lugano
+41 91 994 14 80
info@anticaosteriacalprino.ch
www.anticaosteriacalprino.ch
www.luganoregion.com
www.ticino.ch
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