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Publiziert: 30 November 2014
Mediterrane Küche – Fisch, Muscheln, Schalentiere
Das komplett renovierte "Al Faro" sticht heraus durch sein ausgefallenes Ambiente. Die Räumlichkeiten sind modern, hell und geschmackvoll eingerichtet. Das Restaurant ist das ideale Ziel für Fischliebhaber, denn Fisch bildet das Hauptelement der angebotenen Speisen. Die Gäste können sich von der Qualität persönlich überzeugen. Das Lokal verfügt über Becken mit Muscheln jeder Art (Austern, Venusmuscheln, Miesmuscheln usw.), die mit einem hochentwickeltem Filtersystem frisch und sauber bleiben. Es gibt Aquarien mit Langusten, Hummern und den grossen "King Crabs".
Meeresfrüchte sind das Aushängeschild des Restaurants, ein wahrer Genuss für Augen und Gaumen, köstlich allein oder mit den verschiedensten Zutaten. Sie werden in einfachen oder auch raffinierten Gerichten serviert, die den Duft, das Geheimnis und den Geschmack des Meeres haben. Zu den Gerichten bietet "Al Faro" eine grosse Auswahl an Weinen, Sekt und Champagner in einer für die Gäste einsehbaren Önothek mit idealer Temperatur.
Ristorante al Faro
Riva Paradiso 36
6900 Lugano
+41 91 980 99 28
alfaro@futuraristoranti.com
www.alfaroparadiso.ch
www.luganoregion.com
www.ticino.ch
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