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Publiziert: 29 Juni 2014
Tessiner Hausmannskost
Im Herzen von Melide, wenige Schritte von der Seepromenade entfernt und abseits der Strassen, liegt das Ristorante al Boccalino. Der urspüngliche Keller ist zu einem gemütlichen Restaurant mit offenem Kamin umgebaut worden – die richtige Atmosphäre, um nach einem intensiven Arbeitstag richtig entspannen zu können oder um in intimem Ambiente zu feiern. Die Speisekarte richtet sich nach den sich abwechselnden Jahreszeiten. So gibt es im Frühling Gitzi und gefüllten Kaninchenbraten, während im Sommer Fisch aus dem Luganersee, hausgemachte Pasta, Kalbshaxe mit goldgelb gebratener Polenta oder das vortreffliche Chateaubriand mit frischem Gemüse Trumpf sind. Im Herbst schliesslich kommt Wild auf den Teller. Die Desserts sind hausgemacht, wie zum Beispiel das Schokoladenmousse "Dark Harmony" oder der Käsekuchen "Ticino a Tavola" mit Tessiner Ricotta und Früchten aus der Region – ein Familienrezept, das im Jahr 2013 auch an der Konditoren-Junioren-Weltmeisterschaft in Rimini im Rennen war. Der Weinkeller ist mit einer grossen Auswahl an Merlot del Ticino gut sortiert. Nach genossenem Mahl gehört der "Digestivo Walter Pizzolato", so heisst der Inhaber des Boccalino, zum Kaffee. Im Restaurant finden rund 40, auf der gedeckten Terrasse rund 30 Personen Platz.
Ristorante Al Boccalino
Via F. Borromo
6815 Melide
+41 91 649 77 67
boccalino@alboccalino.ch
www.alboccalino.ch
www.luganoregion.com
www.ticino.ch
Donnerstag Ruhetag Mitte Januar bis März geschlossen
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