Osteria Ul Furmighin, Sagno

Publiziert: 2 April 2017

Einfache und doch raffinierte Küche

Im Muggiotal in Sagno gelegen, wurde die Osteria Ul Furmighin, zu Deutsch "zur Ameise", von einer Genossenschaft gegründet, und zwar mit dem Ziel, Sagno davor zu bewahren, ein Geisterdorf zu werden. Die Küche ist einfach und doch raffiniert, und im eingegliederten Laden warten auf Käufer neben Alltags- auch Tessiner Produkte, insbesondere Käse aus dem Muggiotal. Die Verwendung von Produkten aus der Region und ihre gesunde Zubereitung sind der Osteria Ul Furmighin sehr wichtig. Sie wird im Slow Food Führer empfohlen, für kulturelles Engagement und für zuverlässige Qualität.

Info

Osteria Ul Furmighin
Piazza Garuf
6839 Sagno
+41 91 682 01 75
furmighin@ticino.com
ul-furmighin.ch
www.mendrisiottoturismo.ch
www.ticino.ch

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