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Publiziert: 21 Juli 2013
Raffinierte, kreative Küche mit internationalen Gerichten und mediterranem und lokalem Schwerpunkt
In den verschiedenen Restaurants des namhaften Hotels ist das Angebot so vielfältig, dass alle Bedürfnisse gedeckt werden können – auch bei Spezialanlässen. Die hohe Lebensmittelqualität, die geschmackvoll präsentierten Gerichte und die Liebe zum Detail verwandeln den Aperitif, den kleinen Strandimbiss, das Fisch- und Sushibuffet, das Mittagessen im Ristorante „Parco Saleggi“ und das Feinschmeckermenü in ein unvergessliches gastronomisches Abenteuer.
Das Feinschmecker-Restaurant „Locanda Barbarossa“ wurde mit 17 Gault Millau-Punkten ausgezeichnet. Der Küchenchef Othmar Schlegel und der Chef de service Sergio Bassi befriedigen mit einer hochstehenden Küche und einem Top-Service auch die verwöhntesten Gaumen. Ob leichtes Mittagessen oder romantisches Kerzenlicht-Dinner – der an die „Locanda Barbarossa“ angrenzende „Cortile Leone“ bietet den Gästen während der Sommersaison einen idyllischen Rahmen für denkwürdige Stunden. Um die ausgewählten Gerichte mit dem richtigen Tropfen abzurunden, steht Ihnen der Sommelier Massimo Rodella mit Rat und Tat zur Seite; die Weinkarte bietet mehr als 250 Etiketten.
Ristorante Castello del Sole
Via Muraccio 142
6612 Ascona
+41 91 791 02 02
info@castellodelsole.ch
www.castellodelsole.ch
www.ascona-locarno.com
www.ticino.ch
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