Grotto Valletta, Massagno

Publiziert: 15 Oktober 2017

Gourmet Street Food, traditionelle und mediterrane Speisen

Der Stil des Grotto ist jung und einladend. Die Säle im Innern und die von Laubbäumen geschützten Tische draussen bilden den Rahmen für schöne gastronomische Erlebnisse. Besitzer ist Francesco Coldesina, Küchenchef Marco Lucchetti. Er bezeichnet seine Küche als “Pop”, für moderne und kosmopolitische Gäste, die gerne reisen. Also für "Gastronauten 2.0". Die Karte ist nicht sehr umfangreich, wechselt jedoch je nach Saison. Angeboten werden Gourmet Street Food, Pizza napoletana, traditionelle Gerichte wie Froschschenkel und Ossobuco (Kalbshaxe) sowie mediterrane Spezialitäten.

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