Grotto Milesi-Belloli, Cama

Publiziert: 25 Juni 2017

Traditionelle Gerichte, lokale Produkte

Das Grotto Milesi-Belloli wurde 1834 gebaut und danach mehrmals renoviert. Die letzten Umstrukturierungsarbeiten wurden im Winter 2010/2011 durchgeführt. Seit März 2016 ist das Grotto unter der Leitung von Verena, die gemeinsam mit ihrem Team Feinschmecker mit allerlei Köstlichkeiten verwöhnt. Die Originalstruktur des Gebäudes ist fast intakt geblieben und fungiert auch heute noch als natürlicher Kühlraum mit idealen Temperaturen für die Lagerung der typischen Misoxer Wurstwaren. Die Küche ist traditionell, die schmackhaften Gerichte werden mit lokalen Produkten hergestellt. Fehlen dürfen natürlich auch verschiedene Käse, Wurstwaren, Fleisch vom Grill, Gnocchi und Polenta nicht.

Info

Grotto Milesi-Belloli
6557 Cama
+41 91 830 11 88
info@grottomilesi-belloli.ch
www.grottomilesi-belloli.ch
www.amicidelticino.ch
www.ticino.ch

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