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Publiziert: 8 September 2013
Typische hausgemachte Tessiner Küche
Das Grotto Lafranchi im Dorfkern von Coglio, weit ab vom Verkehr und inmitten der ruhigen Natur, blickt auf eine lange Vergangenheit zurück. An heissen Sommertagen ist der grosse Garten mit Rebpergolen und Steintischen, an welchen bis zu 80 Personen Platz nehmen können, der ideale Ort, um zu entspannen. Eine weitere halb gedeckte Terrasse bietet 58 Personen Platz, und der kleine Saal mit Kamin lädt an kühleren Abenden zum Verweilen ein. Wenn es kälter wird, können es sich die Gäste im schönen und rustikal eingerichteten Saal mit Kamin gemütlich machen (30 Plätze).
Die Küche ist abwechslungsreich, und Chefkoch Carlo bevorzugt lokale und saisongerechte Produkte. Der Wirt Davide empfiehlt auf elegante und sympathische Art den passenden Wein zum Gericht. Auszuwählen ist zwischen zahlreichen Tessiner Produkten und Weinen anderer Regionen.
Grotto Lafranchi
6678 Coglio
+41 91 753 10 71
www.grottolafranchicoglio.ch
www.ascona-locarno.com
www.ticino.ch
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