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Publiziert: 11 Oktober 2015
Traditionelle Gerichte
Das Grotto Canvett im Dorfkern Ca d'Varanzén wurde Ende des 18. Jahrhunderts gebaut. Das heutige Gebäude wurde sanft renoviert und spiegelt die ursprünglichen Strukturen des Grotto wider. Das Grotto Canvett, inmitten der grünen Natur, verfügt über eine grosse Terrasse mit einmaliger Sicht auf Malvaglia und seine Täler. Im kühlen kleinen Keller werden Wurstwaren, Käse, Gemüse, Weine und Getränke gelagert. Im oberen Stockwerk befindet sich ein gemütlicher Saal mit Kamin, der im Frühling und Herbst die Räumlichkeiten wärmt – wenn die Tage kürzer werden und die Aussentemperaturen zu niedrig sind, um draussen zu verweilen. Die Gerichte sind traditionell und werden hauptsächlich mit Produkten aus dem Bleniotal zubereitet, wobei biologische Betriebe bevorzugt werden. Alle Gerichte sind hausgemacht.
Grotto Canvett
Ca d'Varénzin 6
6714 Semione
+41 91 870 21 21
info@grottocanvett.ch
www.grottocanvett.ch
www.bellinzonese-altoticino.ch
www.ticino.ch
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