Grotto dei due Ponti, Giornico

Publiziert: 8 April 2018

Tessiner Spezialitäten, hausgemachte Pasta, Schmorgerichte und mehr

Die spektakuläre Lage, verbunden mit Leidenschaft für gastronomische Traditionen, machen dieses Grotto einmalig. Es ist ausserdem ein populärer Treffpunkt von allen, die typische oder auch kreative Gerichte lieben. Das Grotto dei due Ponti befindet sich auf einer Insel in der Gemeinde Giornico und hat seinen Namen von den beiden Brücken, die den Ortskern mit dem auf der rechten Uferseite befindlichen Quartier verbinden. Vor rund 20 Jahren wurde das alte Gebäude – eine Schmiede – zum ruhigen, gemütlichen Grotto umgebaut. Der Küchenchef verwendet hauptsächlich lokale Produkte, und er kreiert Tessiner Spezialitäten, hausgemachte Pasta, kalte und Schmorgerichte sowie andere Köstlichkeiten.

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