Canvetto di Silvio Galizzi

Publiziert: 18 Mai 2014

Traditionelle und moderne Tessiner Küche, 14 Punkte beim Gault & Millaut 2013

Sabrina Migani und Silvio Galizzi heissen Feinschmecker im wunderschönen "Vallombrosa" des Weinguts "Tenuta Tamborini di Castelrotto", der Wiege des Tessiner Merlots, willkommen. Dazu gehört auch ein Weinladen und ein Grappa-Museum. Das kleine Restaurant "Il Canvetto di Silvio Galizzi" offeriert eine gleichermassen traditionelle wie zeitgemässe Küche mit frischen, regionalen Produkten der Saison. Silvio Galizzi ist Mitglied der Jeunes Restaurateurs d' Europe. Sein Canvetto wurde mit 14 Punkten im Gault & Millaut 2013 ausgezeichnet.
Das "B&B Holidays & Wine" bietet ausserdem neun gemütliche Zimmer, die von Künstlern ausgestattet und gestaltet wurden. Dazu gehört ein Mini-Appartement für bis zu sechs Gäste mit zwei separaten Schlafräumen, Bad und Küche. In einem Rustico inmitten der Weinberge steht ein Zimmer mit französischem Bett, Sitzecke, Dusche und Mini-Küche zur Verfügung. Ein Seminarraum für 14 Personen mit technischer Grundausstattung und WLAN in der gesamten Anlage ergänzen das Unterbringungsangebot. Dazu kommen Massagetherapie mit Produkten aus Trauben sowie eine ständige Kunstausstellung. Den Rahmen bilden zehn Hektar Wald und Weinberge, ideal für Spaziergänge, Sport, Entspannung oder Yoga-Kurse.

Info

Il Canvetto di Silvio Galizzi
Via Mött 4
6981 Castelrotto
+41 91 608 18 66
myholiday@vallombrosa.ch
www.vallombrosa.ch
www.luganoturismo.ch
www.ticino.ch

Wann

Mittagessen Di - Fr, Abendessen Fr / Sa, Banketts auf Anfrage

Wo

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