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Publiziert: 28 März 2016
Traditionelle Gerichte aber auch originelle, innovative Speisen
BLU Restaurant & Lounge bietet bis Mitternacht raffinierte Gerichte an, originelle Cocktails und zu jeder Tageszeit eine angenehme, entspannte Atmosphäre. Frische und natürliche Zutaten, oftmals aus der Region ("0 Kilometer"), werden mit Feingefühlt eingesetzt, um traditionelle Gerichte wieder auf den Tisch zu bringen, aber auch originelle, innovative Speisen. Die Küche des BLU stellt die anspruchsvollsten Geniesser genauso zufrieden wie Vegetarier und Veganer. Der exklusive "X-Oven" ist eine absolute Neuheit in der Schweiz. Er erlaubt es, Fleisch oder Fisch auf gesunde Art zu grillieren, ohne dabei ihre Charakteristiken einzubüssen. Die Grillspezialitäten schmecken ganz und gar authentisch und sehr gut. Jeder Gang wird "naturell" serviert, sodass der Gast ihn nach seinem eigenen Gusto würzen kann. Eine grosse Auswahl an lokalen und internationalen Weinen rundet das Angebot ab.
Blu Restaurant & Lounge
Via Respini 9
6600 Locarno
+41 91 759 00 90
info@blu-locarno.ch
www.blu-locarno.ch
www.ascona-locarno.com
www.ticino.ch
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