Chiodi Ascona SA im "Haus des Weines"

Publiziert: 1 Juli 2018

In den kommenden Tagen sind die Tropfen der Chiodi in der Casa del Vino zu kosten und kaufen. Ein perfekter Zeitpunkt, denn das Unternehmen hat die offiziellen JazzAscona-Weine produziert.

Vor etwas mehr als einem Jahr verwandelte sich die alte Mühle von Ghitello in die Casa del Vino. In einen Treffpunkt für Weinliebhaber. Jede Woche steht ein anderer Winzer im Haus des Weines im Mittelpunkt. Ab Mittwoch, den 4. Juli präsentiert die Chiodi SA dort eine Auswahl ihrer Produkte.

Vom Bierproduzenten zum Importeur zum renommierten Weinbetrieb


Die Kellerei Chiodi Ascona ist in der Tessiner Weinlandschaft fest verankert. Obwohl sie anfänglich Bier produzierte. Chiodi verkaufte zunächst importierten Wein aus Italien und bewirtschaftete ausserdem das gleichnamige historische Grotto am See in Moscia, zwischen Ascona und Porto Ronco. In den 1970er Jahren kam die Eigenproduktion hinzu. Zusammen mit dem damaligen Önologen Giovanni Caverzasio produzierte Fabio Arnaboldi (dessen Vater Attilio hatte die Firma im Jahr 1956 übernommen) die Weine Tre Terre und Rompidèe. Der Betrieb ist seitdem gewachsen, hat die Eigenproduktion erweitert und übernahm 2009 die Carlevaro Bellinzona. Heute sorgt Sohn Andrea, diplomierter Önologe der Hochschule Changins, für das Weiterbestehen des Familiennamens Arnaboldi.

Die offiziellen Weine zum Jazzfestival


Die Weine von Chiodi Ascona werden aus Trauben des Pedemonte gekeltert, aufgrund des hohen Säuregehalts des Bodens eine geeignete Fläche für den Anbau von Reben. Zu den bekanntesten Weinen des Unternehmens zählt der rubinrote Tre Terre. Aktuell sorgen ausserdem besonders die für JazzAscona produzierten Weine für Aufsehen. Der Rosso Jazz und der Bianco Jazz sind die offiziellen Weine zum Festival.

Info

Casa del Vino
Parco della Breggia
6834 Morbio Inferiore
+41 91 690 13 53
info@ticinowine.ch
ticinowine.ch
www.mendrisiottoturismo.ch
www.ticino.ch

Wann

Mittwoch bis Samstag von 11.00 bis 21.00 Uhr geöffnet, sonntags von 11.00 bis circa 18.00 Uhr (bei Veranstaltungen auch länger). Anfahrt: Hinter dem Parkplatz des Centro Breggia entlang des Flusses weiterfahren, bis zum Ende des Weges

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