Aus einem Hobby wurde eine Hauptbeschäftigung. Was vor knapp dreissig Jahren begann, hat sich zu einem etablierten Weinbetrieb des Südkantons entwickelt. Degustieren lohnt sich.

Aus dem Hobby einen Beruf machen? Diese Frage stellte sich Edoardo Latini, Anfang der 1980er Jahre noch als Geometer tätig, wohl nicht, als er hinter seinem Haus Reben setzte. Doch dem war so, zehn Jahre nach der Pflanzung konnte er den ersten Wein keltern, der bei Familie und Freunden gut ankam. Wie es das Schicksal wollte, nahmen mit der Zeit auch Restaurateure der Gegend Kenntnis von Edoardo Latinis Wein und bestellten immer mehr. Aus dem anfänglichen Hobby wurde eine Vollzeitbeschäftigung.

Ideal für Weissweintrauben

Die Cantine Latini SA liegen am Fusse des Monte San Giorgio, in Tremona. Die knapp zehn Hektaren grosse bewirtschaftete Fläche liegt im Mendrisiotto, hauptsächlich beim Monte San Giorgio. Der kalkhaltige Boden ist dort besonders für Weissweintrauben ideal. So werden für die weissen Tropfen Chardonnay, Müller-Thurgau, Sauvignon blanc, Sémillon und ein wenig Petite Arvine kultiviert. An Rotweintrauben werden Merlot, Cabernet Sauvignon und Franc, Blauburgunder und Gamaret gepflegt. Die Weine sind wie die Trauben, ebenso vielfältig und interessant.

Für jeden Event etwas

Langsam schweift der Blick über die Reben und verliert sich in der schönen Landschaft. Die Weinkellerei Latini ist ideal für Veranstaltungen wie Degustationen, Mittag- und Abendessen sowie Geschäftstreffen. Edoardo Latini und Sohn Samuel ist es ein Vergnügen, die Besucher durch die Kellerei zu führen und von ihrem Wein zu erzählen – Interessierte melden sich per Telefon oder E-Mail an. Auf der Internetseite finden sich die unterschiedlichen Menü- und Degustationsangebote.