Zum 15. Mal Cantine Aperte

Publiziert: 19 Mai 2013

An der 15. Ausgabe der Tage der offenen Weinkeller machen insgesamt 56 Weinkellereien mit, was zehn mehr sind als letztes Jahr – ein Zeichen, dass die Veranstaltung beliebt ist.

Zum 15. Mal werden am Wochenende die Cantine Aperte durchgeführt. Ein Anlass, der immer beliebter wird und zahlreiche Besucher anzieht, vom Tessin aber auch aus der restlichen Schweiz und dem Nachbarland Italien. Insgesamt öffnen 56 Weinkeller ihre Türen, was zehn mehr sind als letztes Jahr. Sie sind jeweils am Samstag und Sonntag von 10.00 bis 18.00 Uhr geöffnet und bieten je nachdem auch Degustationshäppchen, musikalische Unterhaltung und weitere Attraktionen an. Um mehr über den Veranstalter Ticinowine, den Wein im Tessin und die Tage der offenen Tür zu erfahren, lesen Sie den ersten der fünf Hauptartikel "Tessiner Weinkeller öffnen an zwei Tagen ihre Türen".

Die unterschiedliche Bodenbeschaffenheit


Im Tessin wird fast überall Wein produziert – dementsprechend findet man sowohl im Norden als auch im Süden Reben. Durch die verschiedene Bodenbeschaffenheit der Regionen müssen sie auf diverse Art und Weise gepflegt werden. Dies führt auch zu unterschiedlichen Geschmacksnoten der Weine, was das Ganze interessant macht. Im Norden, oder im Sopraceneri, sind die Böden eher leicht, sandig und teilweise auch steinig. Im Sottoceneri ist dies auch der Fall, doch sind auch viele Böden lehmartig. Die Merlot-Traube, die zum "Markenzeichen" des Tessiner Weins geworden ist, ist eine sehr anpassungsfähige Sorte und gedeiht deshalb gut im Sopra- wie im Sottoceneri.

Die vier Regionen laden am Wochenende ein


Das Tessin wird in vier Weinregionen eingeteilt: Luganese und Malcantone, Mendrisiotto, Locarnese und Bellinzonese. An den Cantine Aperte machen aus dem Luganese und Malcantone 16 Kellereien mit, aus dem Mendrisiotto sind es 23, aus dem Bellinzonese zehn und aus dem Locarnese sieben. Alle sind sie verschieden und haben doch eines gemeinsam: die Leidenschaft zur Traube, dem Keltern und dem Wein. Sowohl der Gratis-Shuttle-Bus-Service als auch das RailAway-Angebot sind ideal, um an den zwei Tagen die Kellereien des Sopra- und des Sottoceneri zu besuchen (mehr zum RailAway-Angebot finden Sie im Hauptartikel über die Tage der offenen Weinkeller).

Info

Cantine Aperte - Ticinowine
Via Corti 5
6828 Balerna
+41 91 690 13 53
info@ticinowine.ch
www.ticinowine.ch
www.amicidelticino.ch
www.ticino.ch

Wann

Sa, 25. und So, 26. Mai, jeweils 10.00-18.00 Uhr

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