Die Cantina Sociale in Mendrisio

Publiziert: 28 September 2014

Vor über sechzig Jahren wurde in Mendrisio der erste Wein gekeltert. Heute gehört die Cantina Sociale Mendrisio zu den Hauptproduzenten im Tessiner Weingeschäft und bereichert den Markt.

Vor über sechzig Jahren wurde in der damaligen Cantina Sociale del Mendrisiotto der erste Wein gekeltert. Die einzige Winzergenossenschaft des Tessins gehört mit einem Anteil von 15 % an der kantonalen Weinproduktion zu den wichtigsten Weinproduzenten des Südkantons. Die Genossenschaft ist mit der Zeit gegangen, neue Maschinen, verbesserte Strukturen, renovierte Empfangsräume und eine Önothek haben der Cantina Sociale ein neues Gesicht gegeben. Die Weine werden mit Respekt vor der Natur und mit erhöhter Qualität produziert.

Drei Produktionslinien


Zur Cantina Sociale Mendrisio gehören drei Produktionslinien. Als Erstes die Weine, die den Namen Cantina Sociale Mendrisio tragen. Die Trauben stammen von ungefähr 300 Genossenschaftsmitgliedern aus dem Mendrisiotto und der Region Tre Valli (Blenio, Leventina und Riviera). Der Rohstoff der Linie Tenuta Montalbano stammt aus den Reben bei Stabio – auf ungefähr 20 ha werden Merlot-Trauben angepflanzt –, und diese Weine sind ein wenig raffinierter. Die Weine der Linie Monticello Vini schliesslich gehören zu den Edelsten der Cantina Sociale Mendrisio. Zu degustieren sind die Weine in der neuen Önothek, in der auch weitere Tessiner und einige ausländische Weine zu finden sind. Seit Jahren arbeitet die Cantina Sociale mit der Eidgenössischen Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil zusammen, wo die Reben und der Wein analysiert und damit die hohe Produktequalität sichergestellt werden.

Innovative Nischenprodukte


Unter dem Label "Aus der Region für die Region", genauer I Nostrani del Ticino, hat der Grossverteiler Migros diverse regionale Spezialitäten im Sortiment. Für eine davon, die "Confitüra da üga americana", Amerikanertrauben-Konfitüre, liefert die Cantina Sociale Mendrisio jährlich rund 1,2 Tonnen Rohstoff – und zwar kostenlos.


Spezialangebot


Die Kellerei Cantina Sociale aus Mendrisio stellt zwei Weinboxen zur Verfügung:

Box 1
• 1 Flasche Chardonnay, Ticino doc 2011
• 1 Flasche Centenario, Ticino doc Merlot 2012
• 1 Flasche Riserva, Ticino doc Merlot 2009
Abholpreis: CHF 74.00
Versandpreis Schweiz: CHF 79.00


Box 2
• 1 Flasche Chardonnay, Ticino doc 2011
• 1 Flasche Centenario, Ticino doc Merlot 2012
• 1 Flasche Riserva, Ticino doc Merlot 2009
• 1 Flasche Punto 902, Bianco del Ticino doc 2013
• 1 Flasche Punto 902, Ticino doc Merlot 2012
• 1 Flasche La Trosa "Vigne Vecchie", Ticino doc Merlot 2012
Abholpreis: CHF 123.00
Versandpreis Schweiz: CHF 133.00


Um die Boxen zu bestellen, schreiben Sie uns: info@ticinoweekend.ch

Info

Cantina Sociale Mendrisio
Via Bernasconi 12
6850 Mendrisio
+41 91 646 46 21
www.cantinamendrisio.ch
www.mendrisiottoturismo.ch
www.ticino.ch

Preis

Wann

Önothek: Mo-Fr 8.00-12.00/ 13.30-17.30 Uhr

Wo

Hotels

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