Cantina San Giorgio in Losone

Publiziert: 19 Juli 2015

Die Azienda Agrigola Avvenire gibt es schon seit Längerem. 2008 gründeten Mattia Bianda und Enrico Pelloni die Cantina San Giorgio und keltern seitdem gute rote und weisse Tropfen.

Die Azienda Agricola Avvenire – der Landwirtschaftsbetrieb Zukunft – blickt trotz ihres Namens auf eine lange Vergangenheit zurück. In einem Gebäude aus dem 15. Jahrhundert, in dem ein wertvolles Seregnesi-Fresko zu bewundern ist, werden die Weine gelagert. Dies jedoch erst seit den 1960er Jahren. Denn anfänglich produzierte der Betrieb, den Casimir Bianda führte, Viehfutter und baute Tabakplantagen an. 1960 kamen die ersten Rebberge hinzu. Anfangs wurden die geernteten Trauben verkauft und mit der Zeit für den Eigengebrauch vinifiziert. Der erste Wein geht auf das Jahr 1964 zurück und hiess Gaggiolino Merlot Miro – heute der Miro Merlot di Losone.

Die neue Kellerei


2008 gründeten Mattia Bianda – Enkel von Casimir – und sein Freund Enrico Pelloni die Cantina San Giorgio innerhalb der Azienda Agricola Avvenire. Zurzeit bewirtschaften sie ungefähr 12 Hektaren Rebberge, die sich grösstenteils im Locarnese zwischen Losone und Gudo befinden. Zu den Merlottrauben sind mittlerweile weitere Traubensorten hinzugekommen. Heute werden auch Chardonnay, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon verarbeitet.

Die Reben widerspiegeln den Wein


Mattia Bianda zeichnet als Önologe verantwortlich für die Vinifikation, Enrico Pelloni ist für den administrativen Bereich und das Marketing zuständig. Wein spielte für Mattia Bianda schon immer eine wichtige Rolle – sein Vater Giuseppe ist Winzer, und er selbst liess sich im Wallis und in Changins ausbilden. Er liebt den Barolo, doch da das Klima und die Bodenbeschaffenheit im Tessin nicht für diese Art von Wein gemacht sind, begnügt er sich, Bordeaux ähnliche Weine zu keltern und sie in Eichenfässern auszubauen. Er ist überzeugt, dass der gute Wein von der Pflanze kommt – die in den Reben geleistete Arbeit spiegelt das gute Ergebnis in der Flasche wider.


Spezialangebot


Die Kellerei Avvenire in Losone stellt zwei Weinboxen zur Verfügung:

Box 1
• 1 Flasche Sangiorgio, Ticino doc Merlot 2011
• 1 Flasche Mirò,Ticino doc Merlot 2012
• 1 Flasche Reslina, Ticino doc Chardonnay
Abholpreis: CHF 64.00
Versandpreis Schweiz: CHF 89.00


Box 2
• 2 Flaschen Sangiorgio, Ticino doc Merlot 2011
• 2 Flaschen Mirò,Ticino doc Merlot 2012
• 2 Flaschen Reslina, Ticino doc Chardonnay
Abholpreis: CHF 128.00
Versandpreis Schweiz: CHF 153.00


Um die Boxen zu bestellen, schreiben Sie uns: info@ticinoweekend.ch

Info

Cantina San Giorgio
Vicolo Bruglio 10
6616 Losone
+41 91 791 77 40
info@bianda.ch
www.bianda.ch
www.ascona-locarno.com
www.ticino.ch

Wo

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