Cagi: Kleine Winzer machen grosse Weine

Publiziert: 7 Oktober 2018

Seit 1929 keltert die Cantina di Giubiasco (Cagi) die Trauben der umliegenden Rebberge. Heute steuern 450 Weinbauern ihre Früchte bei. Das Ergebnis sind preisgekrönte Weine.

Im Frühling vergangenen Jahres verwandelte sich die alte Mühle von Ghitello in die Casa del Vino. In einen Treffpunkt für Weinliebhaber. Jede Woche steht ein anderer Winzer im Haus des Weines im Mittelpunkt. Ab Mittwoch, den 10. Oktober, präsentiert dort die Cagi Cantina aus Giubiasco eine Auswahl ihrer Weine.

Geschichte im Glas


In der Kellerei am Bahnhof von Giubiasco werden Trauben von mehr als 450 Winzern verarbeitet. Zu einem grossen Teil wachsen die süssen Früchte an den Hängen im Raum Bellinzona. Teilweise handelt es sich um kleine, sehr alte Rebberge. Die Cantina di Giubiasco war im Jahr 1929 die erste Kellerei, die als Kooperative verschiedener, oft kleinerer Winzer Wein verarbeitete.

Wiege des weissen Merlot


Ein Zehntel der im Tessin produzierten Weine werden von der Cantina di Giubiasco hergestellt. Darunter auch preisgekrönte Tropfen. Bei dem "Mondial du Merlot 2017" gewann der weiss gekelterte Merlot "Ticino DOC - bianco di Merlot 100'Anni" die Auszeichnung "Medaglia d'oro", die Goldmedaille. Die Cagi gilt als die Wiege des "Bianco di Merlot" im Tessin. Diese und viele andere regionale Weine können in der Vinothek der Winzerei – gleich neben dem Kulturzentrum "Paradise is here" – gekostet und gekauft werden. Die Cagi verschickt ihre Weine in die Schweiz und ins Ausland.

Info

Casa del Vino
Via Ghitello 3
6834 Morbio Inferiore
+41 91 695 75 52
info@casadelvinoticino.ch
casadelvinoticino.ch
www.mendrisiottoturismo.ch
www.ticino.ch

Wann

Mittwoch bis Sonntag 11.00-24.00 Uhr. Anfahrt: Hinter dem Parkplatz des Centro Breggia entlang des Flusses weiterfahren, bis zum Ende des Weges

Wo

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  • Resort Collina d'Oro
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