"Boscherina" in der Casa del Vino

Publiziert: 3 Juni 2018

Klein aber fein – das passt zum Weingut von Rudy Studer und seinem Sohn Simone in Novazzano. In diesen Tagen sind sie mit ihren edlen Tropfen in der Casa del Vino in Morbio Inferiore zu Gast.

Weinanbau bedeutet für Rudy Studer und seinen Sohn Simone eine Leidenschaft und ein Nebenerwerb, der in bestimmten Monaten des Jahres zur Haupteinnahmequelle mutiert. Die Mehrheit der rund 300 Zentner geernteten Trauben verkaufen die beiden an grössere Produzenten im Südtessin. Aus dem Rest wird eigener Wein hergestellt. Rund 6'000 Flaschen stellt das Weingut jährlich her. Kostproben davon gibt es in der Casa del Vino in Morbio Inferiore zu geniessen.

Zu 100 Prozent Merlot


Der historische Hauswein heisst, wie könnte es anders sein, "Boscherina". Der klassische Merlot wird in gebrauchten Barriques veredelt. Reinsortig ist auch der "Nerone", das Spitzenprodukt des Betriebes, der während 24 Monaten in Eichenfässern altert. Die Trauben dazu stammen aus einem alten Rebberg bei Rovio. Weiter produziert das Gut den weissen Merlot "Smeraldino" sowie den 100-prozentigen Chardonnay "Titanic", dessen Trauben dem höchstgelegenen Weinberg von Vacallo entstammen.


Treffpunkt für Weinliebhaber


Vor etwas mehr als einem Jahr verwandelte sich die alte Mühle von Ghitello in die Casa del Vino. In einen Treffpunkt für Weinliebhaber. Jede Woche steht ein anderer Winzer im Haus des Weines im Mittelpunkt. Ab Mittwoch, den 6. Juni, präsentiert die Azienda Boscherina dort eine Auswahl ihrer Produkte.

Info

Casa del Vino
Parco della Breggia
6834 Morbio Inferiore
+41 91 690 13 53
info@ticinowine.ch
ticinowine.ch
www.mendrisiottoturismo.ch
www.ticino.ch

Wann

Mittwoch bis Samstag von 11.00 bis 21.00 Uhr geöffnet, sonntags von 11.00 bis circa 18.00 Uhr (bei Veranstaltungen auch länger). Anfahrt: Hinter dem Parkplatz des Centro Breggia entlang des Flusses weiterfahren, bis zum Ende des Weges

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