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Publiziert: 5 August 2018
Der Familienbetrieb Parravicini aus Corteglia ist mit seinen Weinen in der Casa del Vino vertreten.
Vor etwas mehr als einem Jahr verwandelte sich die alte Mühle von Ghitello in die Casa del Vino. In einen Treffpunkt für Weinliebhaber. Jede Woche steht ein anderer Winzer im Haus des Weines im Mittelpunkt. Ab Mittwoch, den 8. August, präsentieren die Parravicini Vitivinicoltori eine Auswahl ihrer Produkte.
Parravicini ist ein Familienbetrieb, dessen Geschichte in den 1940er Jahren ihren Anfang nahm, als die Parravicini ihre Trauben an andere Betriebe lieferten. 1993 beschlossen Antonio und sein Sohn Luca, selbst Wein herzustellen. Mit den Trauben von ihrem Weinberg auf dem Hügel von Corteglia, westlich von Castel San Pietro. Heute kümmert sich Parravicini um alles selbst, vom Anbau der Reben – auf einer Fläche von 70’000 Quadratmetern – über die Produktion bis zur Abfüllung und dem Verkauf an Restaurants und Privatpersonen (nach Vereinbarung unter +41 91 630 21 75, +41 79 620 92 25).
Hergestellt werden jährlich rund 60'000 Flachen, Rotweine, Weissweine sowie ein Rosé und ein Spumante. Letzter heisst "Gatto nero", also schwarze Katze, und für viele Menschen sind schwarze Katzen ja entweder Glücks- oder Unglücksbringer. In diesem Fall fällt die Entscheidung leicht. Eindeutig Glücksbringer! Der "Gatto nero" passt wunderbar zum Aperitif, zu Fisch und Meeresfrüchten. Und sein Jahrgang 2016 wurde mit dem "Certificate of Excellence" ausgezeichnet.
Casa del Vino
Parco della Breggia
6834 Morbio Inferiore
+41 91 690 13 53
info@ticinowine.ch
ticinowine.ch
www.mendrisiottoturismo.ch
www.ticino.ch
Mittwoch bis Samstag von 11.00 bis 21.00 Uhr geöffnet, sonntags von 11.00 bis circa 18.00 Uhr (bei Veranstaltungen auch länger). Anfahrt: Hinter dem Parkplatz des Centro Breggia entlang des Flusses weiterfahren, bis zum Ende des Weges
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