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Publiziert: 17 Juni 2018
Die Weine der kleinen, feinen Cantina Silbernagl können im Haus des Weines probiert und gekauft werden.
Vor etwas mehr als einem Jahr verwandelte sich die alte Mühle von Ghitello in die Casa del Vino. In einen Treffpunkt für Weinliebhaber. Jede Woche steht ein anderer Winzer im Haus des Weines im Mittelpunkt. Ab Mittwoch, den 20. Juni präsentiert die Cantina Silbernagl dort eine Auswahl ihrer Produkte.
Der Weinbetrieb von Andrea Silbernagl befindet sich in Brusata di Novazzano und gehört zu den weniger bekannten Weinbetrieben des Tessins – doch seine Weine sind genauso beachtenswert wie die Tropfen bekannterer Winzer. Produziert wird beispielsweise ein Merlot, dessen Trauben in Agarone, auf den Ausläufern der Cima Dell'Uomo reifen. Der elegante Silbernagl Merlot hat eine intensive Farbe mit violetten Reflexen und zeichnet sich durch ein aromatisches Holzaroma aus. Ebenfalls aus Agarone stammen die Trauben zur Herstellung des im Gaumen frischen Silbernagl Bondola, für den Aromen von feinen Gewürzen charakteristisch sind.
Der kleine Betrieb stellt auch einen Grappa, einen Amaro und einen nach den Richtlinien von Bio Suisse produzierten Wein her, den West, und war daher im vergangenen Monat bei der ersten Ausgabe der Bioweinmesse in Moudon vertreten. Wer es in den kommenden Tagen nicht in die Casa del Vino in Morbio Inferiore schafft, kann auch direkt bestellen. Ab sechs Flaschen liefert Silbernagl kostenlos ins Tessin (info@silbernagl.ch, +41 79 45 08 791).
Casa del Vino
Parco della Breggia
6834 Morbio Inferiore
+41 91 690 13 53
info@ticinowine.ch
ticinowine.ch
www.mendrisiottoturismo.ch
www.ticino.ch
Mittwoch bis Samstag von 11.00 bis 21.00 Uhr geöffnet, sonntags von 11.00 bis circa 18.00 Uhr (bei Veranstaltungen auch länger). Anfahrt: Hinter dem Parkplatz des Centro Breggia entlang des Flusses weiterfahren, bis zum Ende des Weges
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