Kulinarische Hits vom Truck

Publiziert: 23 April 2017

Die ganze Gastrowelt auf kleinstem Raum. Wo es das gibt? Am nächsten Wochenende an den Street-Food-Festivals in Locarno und Lugano.

Speisen. Das tat man früher ohne viel Worte, in dankbarer Stille. Unter einem Dach, an einem Tisch, auf einem Stuhl, mit Messer und Gabel. Längst vergangene Zeiten. Im Street-Food- und Truck-Food-Zeitalter wird draussen gegessen. Im Gedränge stehend, schwatzend und am liebsten mithilfe von allen zehn Fingern oder Plastikbesteck. Gefuttert wird heute am liebsten urig-unkompliziert und mit internationalem Touch. Dazu gibt es am nächsten Wochenende im Tessin gleich zwei Gelegenheiten. In Locarno und in Lugano.

Schweinenacken und Vegikreationen


Am Lago Maggiore findet von Freitag, 28., bis Sonntag, 30. April, das erste Food-Truck-Festival statt. Die Besonderheit daran ist, dass die angebotenen Speisen, die von simplen Hotdogs über Schweinenackenbrötchen, vegetarische Kreationen und Risotti bis hin zu mexikanischen Spezialitäten reichen, auf fahrbaren Küchen zubereitet werden. Anders gesagt: Auf der Piazza Grande sind nur Ausschankwagen auf Rädern zugelassen. Und sie werden jedem Wetter Paroli bieten... Ob’s stürmt oder schneit.

Lukullische 3-Tages-Qual


Dasselbe gilt für die Ceresiostadt. Von Samstag, 29. April, bis Montag, 1. Mai, wird Luganos Seepromenade zur Speisemeile. Gerichte aus aller Welt werden feilgeboten. Was soll es denn am besten sein? Allseits bekannte American Burger oder doch eher korianderlastiges Indian Food? Wer die Wahl hat, hat die Qual. Und diese Qual dauert ganze drei Tage lang. Neben internationaler Küche gibt es auch Drinks aus aller Welt zu kosten. Nun denn, die Waage sollte im hintersten Winkel der Wohnung verschwinden, denn gefastet wird an diesem Wochenende keinesfalls.

Info

Ticino Turismo
Via Ghiringhelli 7
6500 Bellinzona
+41 91 825 70 56
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Wann

Locarno: Freitag, 28., bis Sonntag, 30. April; Lugano: Samstag, 29. April, bis Montag, 1. Mai

Wetter

Freitag
22°
Freitag
21°
Samstag
21°