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Publiziert: 23 August 2015
Frische und saisongerechte Küche
Die Philosophie des Restaurants ist die der einfachen, frischen, saisongerechten und für Neues offenen Küche. Den Gästen werden ausschliesslich mit regionalen Produkten regionaler Lieferanten frisch zubereitete Gerichte serviert. Das Weinangebot hat sein Schwergewicht bei Tropfen aus dem Malcantone, jedoch auch andere Tessiner und internationale Weine sind auf der Karte zu finden. Zu den Spezialitäten gehören das Rindstatar nach Art des Chefs, das Saltimbocca “Arcobaleno” mit Parmesanrisotto, frische Teigwaren und in der hauseigenen Patisserie zubereitete Desserts. Ein idealer Ort auch für Bankette, für Arbeitsmittagessen, für Hochzeiten und Geburtstage, Taufen oder Erstkommunionen. Die Bar im Vorraum eignet sich für den Aperitif, im Speisesaal und auf der Terrasse finden je 60 Personen Platz. Hinter dem rollstuhlgängigen Lokal befindet sich der Parkplatz.
Ristorante Arcobaleno
Via Stazione 9
6987 Caslano
+41 91 606 42 62
ristorante-arcobaleno@bluewin.ch
ristorantearcobaleno.ch
www.luganoregion.com
www.ticino.ch
Mittwoch geschlossen
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