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Publiziert: 31 März 2013
Internationale, mediterrane und Tessiner Küche
Das Restaurant heisst die Gäste in einem einfachen Ambiente willkommen und befindet sich hinter dem Bahnhof in einem alten mit Efeu bedeckten Haus, am Fusse des Hanges. Tiziano und Rosanna begrüssen die Gäste mit viel Freundlichkeit und bieten gastronomische Spezialitäten auf Fleisch- und Fischbasis an und hausgemachte Pasta. Auf der interessanten Weinkarte stehen lokale und internationale Tropfen zur Auswahl. Zu dieser Jahreszeit finden sich Gerichte wie die Robiola-Creme mit Nüssen und Pfeffer aus dem Maggiatal auf Endivienblättern, die Crevetten- und Rohschinkenrollen mit Kichererbsencreme, das Filet vom Stier "Strogonoff" oder die in feine Scheiben geschnittenen Kalbsnieren an Cognac auf der Menükarte. Natürlich fehlen auch traditionelle und innovative Gerichte nicht, die mit Tessiner Produkten zubereitet werden.
Osteria Pedemonte
Via Pedemonte 12
6500 Bellinzona
+41 91 825 33 33
www.bellinzonese-altoticino.ch
www.ticino.ch
Von Dienstag bis Samstag nur abends, am Sonntag mittags und abends geöffnet
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