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Publiziert: 31 Oktober 2014
Hausgemachte Spezialitäten
Das Sbardella in Giubiasco zählt zu den historischen Grotti im Bellinzonese, einzelne Gebäudeteile stammen aus dem Jahr 1688. Das ruhig gelegene Lokal von Antonio Robbiani befindet sich im Grünen, an der Contrada al Palasio von Giubiasco, gleich neben einem in der Sommerzeit erfrischenden Bach. In der warmen Jahreszeit wird im Schatten der Bäume auf der Terrasse gespeist; sie bietet Platz für rund 70 Personen. Im Winter lädt der gemütliche Speisesaal für 40 Personen zum Mahl. Neben den traditionellen Spezialitäten wie Wurst und Käse sind Vitello tonnato und Roastbeef mit Salat und Kartoffeln im Angebot. Für spezielle Anlässe oder an Feiertagen wird Gitzi, Polenta und Dorsch, Mixed-Grill, Tessiner Risotto, gemischtes Siedfleisch oder Schweinshaxe mit Bratkartoffeln serviert.
Grotto Sbardella
Contrada Palsio
6512 Giubiasco
+41 91 857 53 20
info@grottosbardella.ch
www.grottosbardella.ch
www.bellinzonese-altoticino.ch
www.ticino.ch
Im Januar geschlossen
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