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Publiziert: 27 September 2015
Traditionelle und genüssliche Gerichte aus der Lombardei und dem Tessin.
Das Grotto Cavicc wurde bekannt durch den Nobelpreisträger Hermann Hesse, der sich gerne in dieser grünen Ecke der Collina d’Oro aufhielt. Die Familie Bertoldi bekocht seit über dreissig Jahren mit Leidenschaft ihre Gäste und heisst sie herzlich willkommen. Zu den traditionellen und genüsslichen Gerichten aus der Lombardei und dem Tessin gehören Wurstwaren, verschiedene Käsesorten, Minestrone, Polenta aus Buchweizen mit Schweinshaxe, fein geschnittenen Steinpilzen, Eiern und Milch. Auf dem Grill werden täglich Schweinefleisch-Costine, Geflügel, Rinds- und Pferdefilets, Steaks nach Florentiner Art, Entrecotes und Rib-Eye-Steaks zubereitet. Zu den Nachspeisen gehören Nusseis, warme Waldbeeren mit Vanilleeis, Schokoladekuchen und vieles mehr.
Grotto del Cavicc
Via Canvetti
6826 Montagnola
+41 91 994 79 95
info@grottocavicc.ch
www.grottocavicc.ch
www.luganoregion.com
www.ticino.ch
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